Färbergärten sind ein Kulturgut und bilden die Basis von sevengardens.
Das Anlegen von Färbergärten und die Gewinnung von Naturfarben aus Färberpflanzen ist Ausgangspunkt
für ein niedrigschwelliges Partizipationsmodell. Das Ziel ist die Reaktivierung von verloren
gegangenem Wissen, die Sensibilisierung für ökologische Prozesse und Werte
sowie die Verantwortung für das eigene Tun. sevengardens initiiert regionale und globale Projekte
in öffentlichen und privaten Einrichtungen, insbesondere in den Bereichen Bildung für
nachhaltige Entwicklung, Erhaltung der Biodiversität und Förderung lokaler Wirtschaftskreisläufe.
sevengardens Berlin wurde 2012 von Anna Maria Mintsi-Scholze als Teil des weltweiten
Netzwerks von sevengardens gegründet. Die Aktivitäten umfassen Workshops und
Fortbildungen, Färbergärten, Mobile Färberwerkstätten, Kunst- und Naturprojekte sowie die Ausbildung von
zertifizierten sevengardens-Dialogern.
Anna Maria Mintsi-Scholze arbeitet dazu seit vielen Jahren mit Partner:innen aus den Bereichen Bildung/Kultur, Pädagogik, Geragogik und Medizin.
Sie kooperiert u.a. mit SUSTAIN IT!,
der Initiative für Nachhaltigkeit und Klimaschutz an der Freien Universität Berlin, dem Projekt
UniGardening
im Botanischen Garten sowie mit der Koordinierungsstelle
an der FU für Natur-, Umwelt- und Nachhaltigkeitsbildung. Eine visuelle Dokumentation dieser und weiterer Projekte findet sich auf ihrer Seite "Garten der Künste".